Samedi, je me réveille et j'ai comme une folle envie de déguster un petit chèvre bien frais, parsemé de quelques brins de ciboulette...
Je décide de rendre visite à Jennifer dans sa chevrerie, ça fait un moment que j'entends parler de ce lieu, allons voir !
Dans la plaine de Beaucaire, je découvre un univers vrai, il y a des bottes de foin et des poules qui se baladent, ca sent la ferme et c'est authentique, pile ce que je voulais !

 Jennifer nous accueille chez elle et nous raconte son histoire. Fille d'éleveur de taureaux, elle a dans ses gènes la passion pour les animaux et l'élevage.
Elle décide de monter sa ferme avec son compagnon, en 2015. Aujourd'hui ils possèdent une trentaine de chèvres et ne comptent pas s'arrêter là !
Lors de la visite, les enfants sont aux anges ! Caresser les petits agneaux, déguster de la tomme de brebis, tu parles qu'ils se régalent !
Il parait que Jennifer sait aussi faire des glaces à la vanille ... au lait de brebis bien- sûr ! On m'a dit aussi qu'elles étaient à tomber par terre ! Je vous chuchotte le bon plan à l'oreille : vous pourrez les trouver au restaurant "Simple" sur la Place Clémenceau à Beaucaire ... mais chuuuuuut, y en aura pas pour tout le monde !

La Chevrerie du Nourriguier
1710 Chemin du Mas de Pilet, 30 300 Beaucaire
Visite sur rendez-vous, contactez la Maison du Tourisme & du Patrimoine au 04 66 59 26 57.