Restaurant La Fourquette

La Fourquette ist seit 2002 geöffnet und empfängt Sie in einem warmen Ambiente im Industriestil jeden Mittag unter der Woche und am Freitagabend, aber auch nach Gruppenreservierung abends und am Wochenende (Geburtstage, Taufen, Kommunionen, Freunde, Familie, Arbeitskollegen usw.).

Stéphanie Belmonte, seit 2002 Leiterin des Restaurants La Fourquette in Fourques, ist seit ihrer Kindheit im Restaurantgeschäft tätig!

„Mein Vater war Konditor in Arles, ich habe immer in diesem Umfeld gelebt.“
La Fourquette ist seit über 20 Jahren in Fourques ansässig und hat sich im Laufe der Jahre zu einer sicheren Adresse im Dorf entwickelt. Stéphanie hat wochentags nur zum Mittagessen und freitagabends geöffnet und zaubert Gerichte mit mediterranen Aromen, aber auch asiatischen Einflüssen!

Als selbsternannte Autodidaktin ändert sich die Zusammensetzung ihres Spezialgerichts, des „Steph'Burgers“, regelmäßig. Auch das Tagesgericht für 10 € lässt Feinschmecker auf ihre Kosten kommen.
Das im Gewerbegebiet des Dorfes gelegene Restaurant bietet ganzjährig Platz für rund sechzig Personen und verfügt im Sommer über eine kleine Terrasse.
La Fourquette kann für Veranstaltungen privatisiert werden und Stéphanie, die sich gut mit Konditorei auskennt, kann auf Anfrage Zahlenkuchen für Geburtstage backen. Kuchen in Zahlenform!

Um die einfache und köstliche Küche von Stéphanie Belmonte zu entdecken, wissen Sie, was Sie tun müssen!