Scoprite la storia unica del borgo di Jonquières-Saint-Vincent attraverso un percorso segnalato da 11 pannelli sul tema dell'acqua. Il ritrovo è in Place Saint-Vincent (vicino a Rue des Costières) a Jonquières-Saint-Vincent per iniziare questa bucolica passeggiata di circa 11 chilometri. Un percorso interpretativo, "Lungo la riva dell'acqua", che unisce una piacevole passeggiata all'apprendimento!
Consigli per godersi al meglio questo incantevole percorso naturalistico:
- Prima di intraprendere un percorso, verificate che sia adatto alla vostra attività e al vostro livello di preparazione. Idealmente, evitate di andarci da soli.
- Tenete d'occhio le previsioni del tempo: temporali violenti e inondazioni improvvise possono essere pericolosi.
- La caccia è un'attività tradizionale nei nostri villaggi. Le battute di caccia in corso sono segnalate da appositi cartelli. Per la vostra sicurezza, vi preghiamo di non avventurarvi nelle zone di caccia.
- Si prega di rispettare le usanze locali, la proprietà e gli animali. A tal fine, si prega di rimanere sui sentieri segnalati, di chiudere i cancelli e di non spaventare o dare da mangiare agli animali.
- Rispetta i siti naturali e le normative. Assicurati di portare via i tuoi rifiuti.
- Per la vostra sicurezza e quella degli altri, non portate con voi né accendete fuochi.
Grazie e buona passeggiata a Jonquières-Saint-Vincent!
Scoprite, passo dopo passo, il percorso interpretativo "Lungo la riva":
1. La fontana di San Vincenzo
La fontana di Saint-Vincent fu costruita nel 1853. Fornisce acqua tutto l'anno all'omonima frazione, prelevandola dalla sorgente di Font Rédoune.
Questa fontana fu spostata di qualche metro nel 1862 e ricostruita durante i lavori di ristrutturazione della chiesa adiacente. In quell'occasione, furono aggiunti due delfini in ghisa ai lati del fusto centrale.
Immagine: Fontana di San Vincenzo
2. La presa d'acqua di Férignes
Il villaggio di Jonquieres-Saint-Vincent È alimentata da tre sorgenti: Font Rédoune (Redonne), Font du Prat e Font Couverte. Alla fine del XIX secolo, la loro portata non era più sufficiente a soddisfare il fabbisogno della popolazione, esponendola a epidemie a causa della loro posizione in superficie e del rischio di contaminazione da acqua piovana.
Per ovviare a questo problema, nel 1939 il comune acquistò un appezzamento di terreno sul quale venne effettuata con successo un'operazione di perforazione.
Immagine: Sezione trasversale schematica della presa d'acqua di Féreignes
Nel 1951 fu inaugurata la stazione di pompaggio di Féreignes. L'acqua di questa falda acquifera alimentava la torre piezometrica situata lungo l'attuale strada dipartimentale che collega Beaucaire a Nîmes. Alta 20 metri, la sua torre porosa aveva una capacità di 260 metri cubi. La sua messa in funzione nel 1951 portò l'acqua corrente a tutte le case del villaggio. Ristrutturata nel 2001, la torre piezometrica è fuori servizio dal 2012. Al suo posto sono state installate nuove pompe. La stazione di pompaggio continua comunque a rifornire d'acqua il villaggio.
Immagine: La torre dell'acqua di Saint-Vincent
3. Il canale delle Costières e la torre dell'acqua della Boissière
Creando la Compagnia del Basso Rodano e della Linguadoca, Philippe Lamour mirava a contribuire alla diversificazione dell'agricoltura regionale attraverso lo sviluppo di canali. Partendo da una presa d'acqua sul Rodano a monte di FourquesIl canale principale raggiunge le porte di Montpellier.
Il canale di derivazione che serve il comune di Jonquières-Saint-Vincent si chiama Canale Costières e termina presso la località di Boissière. La costruzione delle condotte inizialmente incontrò una certa opposizione, che venne però rapidamente superata alla luce dei benefici agricoli derivanti dall'abbondante disponibilità idrica.
La coltivazione di poche varietà di ciliegie e viti costituiva la maggior parte del raccolto del villaggio. L'arrivo di questa nuova risorsa ha permesso agli agricoltori di piantare un'ampia varietà di alberi da frutto, garantendo raccolti distribuiti su un lungo periodo dell'anno.
Una torre dell'acqua designata come sito patrimonio del XX secolo.
La torre idrica di Boissière fu costruita nel 1960. Designata come sito patrimonio del XX secolo, questa struttura di ingegneria civile è opera di Guillaume Gillet, architetto di fama nazionale specializzato in cemento armato. Vincitore del concorso per la costruzione di quattro torri idriche (Saint-Gilles, Bouillargues, Redessan e Jonquières-Saint-Vincent), il suo progetto innovativo integra l'architettura contemporanea nel paesaggio circostante, coniugando funzionalità ed estetica.
4. La sorgente Font Couverte
Questa è la principale fonte che da tempo rifornisce il villaggio di Jonquières: la fontana principale, il lavatoio, gli abbeveratoi e le fontanelle.
In un progetto del 1855 per un lavatoio e una fontana a Jonquières, si menziona che le tubature erano deteriorate perché risalivano a più di 80 anni prima (1785). Si decise di aumentare la portata della sorgente principale aggiungendo altre due sorgenti vicine: la Font du Roustisseur e la Font de Prat, e di convogliare l'acqua in un serbatoio di 6 m³ costruito ai margini della strada Beaucaire-Nîmes.
Immagine: Serbatoio 1 (1855)
Nel 1893, un progetto per ampliare il lavatoio di Jonquières e costruire nuove abbeveratoie richiese ulteriori prese d'acqua per rinforzare la sorgente principale. Nel 1905, a pochi metri dal precedente, fu costruito un nuovo serbatoio con una capacità di 35 m³.
L'abbondanza d'acqua in questa zona ha favorito la creazione di orti per rifornire le famiglie e offrire momenti di relax nella frescura circostante.
Immagine: Serbatoio 2 (1905)
5. Font de Tavie
La sorgente perenne ha dato il nome alla località. Gli scavi archeologici hanno portato alla luce una concentrazione di ceramiche e monete:
Attestano l'occupazione di questo sito durante l'antichità (principalmente tra il I secolo d.C. e il I secolo d.C.).er secolo prima e il 3°esimo secolo dopo la nostra era).
Immerso sotto la chioma di platani secolari, questo sito del Fontana di Tavie ti invita a una pausa rigenerante.
Immagine: illustrazione generata dall'intelligenza artificiale di un picnic d'altri tempi.
Proseguite la vostra passeggiata lungo il percorso interpretativo "Lungo l'acqua" e scoprite tutta la storia di Jonquières-Saint-Vincent.
6. La Palud – Les robines – La grande martelière
Nel 1711, una rete di canali di irrigazione, gestita dagli abitanti stessi, esisteva già. Le sezioni inferiori erano di proprietà comune e il loro utilizzo era condiviso tra gli abitanti quando non erano soggette ad allagamenti. Per gravità, tutto il deflusso confluiva nel Palud, formando una palude pressoché permanente. Una faglia naturale nel massiccio del Triple-Levée, la Trou de l'Orgne, permetteva a parte dell'acqua del laghetto di defluire.
Immagine: La grande chiusa della valle
Dopo diversi progetti falliti all'inizio del XIX secolo, una commissione di personalità locali decise nel 1843 di finanziare e realizzare opere di drenaggio. La Marsh Syndicate Association fu fondata nel 1845. Il tunnel di drenaggio delle acque fu scavato nel 1850 e i lavori furono completati nel 1861.
Immagine: Mappa del percorso del Grand Valat e del tunnel di Comps
Dal 1965, le acque dei laghetti di Campuget (Manduel) e Redessan vengono convogliate attraverso il tunnel noto come "de la grande martelière" e pompate fino alla stazione di Comps, dove si uniscono al Gardon.
7. La cappella di Saint-Laurent, una tappa bucolica sul percorso interpretativo "Lungo l'acqua".
Costruita alla fine dell'XI secolo, la cappella di Saint-Laurent è l'ultima vestigia di un borgo di pescatori omonimo, situato sulle rive dello stagno di Palud, prosciugato nel 1845.
Questo edificio fu rimaneggiato nel XII secolo, distrutto nel XVII secolo e restaurato nel XIX, XX e XXI secolo. Al suo interno, due pietre miliari risalenti al regno dell'imperatore Claudio (41 d.C.) fungono da pilastri per l'arco del presbiterio. La loro presenza e le iscrizioni latine ancora visibili su di esse ci ricordano che il villaggio sorgeva in prossimità dell'antica strada. Via Domiziache collega l'Italia alla Spagna.
Immagine: Pietre miliari – Coro della Cappella di Saint-Laurent
Jonquières Saint Vincent: un nome che scorre naturalmente
Come la zona paludosa di La Palud, un tempo situata a Saint-Laurent, l'intero territorio era attraversato da paludi alimentate da numerose sorgenti naturali. Lo stemma della città riflette questo patrimonio acquatico e vegetale: il nome Jonquières deriva dal latino. joncariae, che significa "letti di giunchi", queste zone umide dove i giunchi prosperano. Quanto a Saint-Vincent de Cannois, potrebbe riferirsi alle abbondanti canne un tempo utilizzate per la copertura dei tetti.
Questa costante presenza dell'acqua si riflette ancora oggi nella toponomastica locale, attraverso alcuni nomi di luoghi suggestivi: Font de Tavie, Font Couverte, Fontanille o Font Rédoune…
Stemma di Jonquières-Saint-Vincent
Argento (grigio) con un fascio di giunchi verdi, legati d'oro (gialli), con queste iscrizioni sui fianchi L'EN TIENS a destra e DEUX MILLE a sinistra in lettere maiuscole nere, accompagnato da tre ombre.
Visita la Cappella di San Lorenzo
8. Giardini paesaggistici
La presenza di acqua in questa parte bassa del villaggio favorì la creazione di numerosi orti. I pozzi fornivano l'acqua per la coltivazione degli ortaggi. Vi si coltivavano le patate, alimento base dell'epoca, insieme a tutte le verdure essenziali per un orto fruttuoso. ratatouille che gli abitanti di Jonquière chiamavano "bohémien". Anche le verdure nella zuppa invernale trovavano lì un posto d'onore.
Nei prossimi anni, la creazione di un progetto di orto comunitario in questo luogo permetterà a giardinieri esperti e principianti di scambiarsi piantine e conoscenze, e di godere del piacere di consumare i propri prodotti.
Immagine: Pompa e orto
Questa vecchia pompa a mano è stata ritrovata durante i lavori di disboscamento di questo appezzamento di terreno. Essendo portatile, permetteva di prelevare acqua e facilitava l'irrigazione dei giardini privati.
Dall'altro lato della strada si trova l'impianto di depurazione delle acque reflue, un elemento essenziale per il trattamento delle acque reflue domestiche, costruito nel 1990 in risposta alle esigenze di una popolazione in crescita. Ha sostituito il primo impianto realizzato negli anni '70, quando fu installata la rete fognaria nel comune.
Immagine: Pompa manuale
9. L'abbeveratoio di Cerere, la prossima tappa del percorso interpretativo "Lungo le rive dell'acqua".
Nel 1860, il consiglio comunale commissionò allo scultore di Beaucaire Cartailler una statua di Cerere, dea dell'agricoltura e del raccolto, da collocare sulla fontana della piazza principale del paese. La statua raffigura Cerere che regge uno scudo con lo stemma di Jonquières-Saint-Vincent e un grappolo d'uva, a ricordo del legame del villaggio con la viticoltura.
Trasferita qui durante la costruzione del municipio e la riqualificazione della piazza adiacente nel 1903, questa abbeveratoio è uno dei tanti punti d'acqua e fontane che servivano alle esigenze degli animali e della popolazione.
Immagine: Statua di Cerere
Il sindaco Théophile Michel commissionò la costruzione di una fontana monumentale sormontata da una statua di bronzo di fronte al nuovo municipio. Demolita a causa del suo stato di degrado, fu sostituita nel 1987 da una fontana moderna e successivamente, nel 2015, dall'attuale fontana, che potrete ammirare attraversando la piazza del municipio.
10. La stanza del lavaggio
Il primo lavatoio di Jonquières si trovava nella piazza del paese. Nel 1855 fu proposto un progetto per spostarlo di qualche metro, ai margini della piazza. Un nuovo lavatoio fu costruito vicino all'attuale arena per la corrida nel 1894. La sua demolizione iniziò nel 1974 per far posto a un palazzetto dello sport comunale.
Immagine: Ex lavatoio pubblico a Les Aires
Per far fronte alle esigenze della popolazione in crescita, nel 1905 fu costruito un secondo lavatoio (ai margini dell'attuale Rue des Moulins). Fu trasformato in municipio tra il 1995 e il 96, ma le sue dimensioni e la sua struttura generale sono ancora riconoscibili.
Ora farete ritorno al punto di partenza percorrendo un tratto del Grand Valat.
Immagine: Lavandaie che si recano al bucato
11. Il lavatoio di Saint-Vincent
Tappa finale del percorso interpretativo "Lungo l'acqua", la storia prosegue a Jonquières-Saint-Vincent.
Nel 1861, il lavatoio esistente fu ricostruito secondo i progetti dell'architetto REVOIL su incarico di Auguste Faucher. Privo di riparo ed esposto a tutte le intemperie, sorgeva sul letto del Grand Valat, regolarmente ostruito da fango e ghiaia durante le tempeste.
Nel 1894 fu spostato parallelamente al corso d'acqua, ampliato, coperto e riparato dal vento del nord da un muro. Il lavatoio è stato completamente restaurato nel 2009 nell'ambito di un programma di integrazione lavorativa.
Prima dell'arrivo dell'acqua corrente nelle case, il lavatoio era una parte essenziale della vita quotidiana. Le donne del villaggio si riunivano lì per fare il "bugade", il tradizionale grande bucato.
La biancheria veniva prima bollita in una grande tinozza – una sorta di pentola di metallo – con cenere di legno o sapone di Marsiglia. Poi, utilizzando carriole o grandi cesti, la biancheria veniva trasportata alla lavanderia, dove veniva strofinata, battuta, risciacquata e infine strizzata con pazienza e abilità.
Immagine: Una lavandaia con la sua tavola per lavare i panni.
Oltre alla sua funzione pratica, la lavanderia era anche un luogo di scambio e convivialità. Vi si condividevano notizie del villaggio, confidenze e talvolta anche qualche pettegolezzo. È da questa vita collettiva che ha origine l'espressione "lavare i panni sporchi in privato", che significa risolvere i propri affari in privato piuttosto che renderli pubblici.
Il percorso interpretativo "Lungo la riva dell'acqua" termina qui; speriamo che abbiate apprezzato questa carrellata di testimonianze del patrimonio culturale legate al tema dell'acqua!
Questo percorso interpretativo "Lungo la riva dell'acqua" è stato creato da Municipio di Jonquières-Saint-Vincent in collaborazione con il Comunità di Comuni di Beaucaire Terre d'Argence ma anche la Federazione francese di escursionismo del Gard.
Cose da vedere e da fare a Jonquières-Saint-Vincent
