Restaurant La Fourquette

Aperto dal 2002, La Fourquette vi accoglie in un ambiente caldo e accogliente in stile industriale tutti i giorni a pranzo durante la settimana e il venerdì sera, ma anche su prenotazione per gruppi la sera e nei weekend (compleanni, battesimi, comunioni, amici, familiari, colleghi di lavoro, ecc.).

Stéphanie Belmonte, responsabile del ristorante La Fourquette a Fourques dal 2002, è impegnata nel settore della ristorazione fin da giovanissima!

“Mio padre era pasticcere ad Arles, ho sempre vissuto in quell’ambiente.”
Presente da oltre 20 anni a Fourques, La Fourquette è diventata nel corso degli anni una certezza nel villaggio. Aperto solo a pranzo nei giorni feriali e il venerdì sera, Stéphanie elabora piatti dai sapori mediterranei, ma anche con influenze asiatiche!

Autodidatta autoproclamata, il suo piatto forte, lo "Steph'Burger", cambia regolarmente composizione. Il piatto del giorno, a 10 €, delizierà anche i buongustai.
Il ristorante, situato nel parco commerciale del villaggio, può ospitare circa sessanta persone tutto l'anno e dispone di una piccola terrazza in estate.
La Fourquette può essere affittata per eventi privati ​​e Stéphanie, esperta di pasticceria, può realizzare, su richiesta, torte con numeri per i compleanni. Torte a forma di numeri!

Per scoprire la cucina semplice e deliziosa di Stéphanie Belmonte, sapete cosa dovete fare!