Atelier gourmand à l'Epicerie Vivo

Apprendre à cuisiner les spécialités provençales : L'Epicerie VIVO à Beaucaire organise des "Ateliers Gourmands" cet été, suivi d'un apéritif. Inscription en ligne, tarif et infos.

mis à jour le 24/05/2023 par Terre d'Argence Tourisme

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Venez découvrir les secrets de la cuisine Méditerranéenne lors d'un atelier gourmand à l'Epicerie VIVO, au cœur du centre historique de Beaucaire !

Mélodie et Camille ont concocté pour vous une programmation de recettes pleines de saveurs : anchoïade, tapenade, tian de légumes du soleil, ratatouille ! Tout est réuni pour ravir vos papilles !

 

Lors de ces ateliers, vous pourrez éveiller votre palais à des saveurs nouvelles et originales !

Nous avons testé pour vous : l’atelier tapenade !

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, mais c’est sans compter sur la créativité de Mélodie et Camille ! On réalise d’abord la vraie tapenade et on respecte les proportions au gramme près ! Et ensuite on associe la tapenade à un fromage ! « Lequel ? », nous direz-vous. On vous laisse le découvrir lors d'un prochain atelier tapenade ! Mélodie et Camille nous ont fait promettre de ne pas dévoiler tous leurs secrets !

Et pour ajouter un peu de piment à cet atelier, nos jeunes cheffes vous lancent un défi ! A la façon des célèbres émissions de cuisine, vous dresserez une assiette, une tartine ou autre selon la recette du jour. Votre création culinaire sera jugée par le jury de l’Epicerie Vivo sur ses qualités esthétiques et gustatives ! On se prend vraiment au jeu !

L’atelier se termine par la dégustation de votre création dans la merveilleuse cour de l’Epicerie Vivo.

Les ateliers gourmands de l’Epicerie Vivo, en bref : ce sont des produits originaux et de qualité, la valorisation des circuits courts, des astuces de chef, des associations de saveurs... le tout dans la bonne humeur !  

Les ateliers : 
  • Mardi 6 juin : Atelier Anchoïade
  • Mardi 20 juin : Atelier tapenade provençale aux olives noires et gressins parmesan, citron, basilic
  • Mardi 4 juillet : Tian de légumes du soleil
  • Mardi 18 juillet : Atelier ratatouille
  • Mardi 8 août : Atelier Anchoïade
  • Mardi 22 août : Atelier ratatouille

Infos pratiques :

Cet atelier peut accueillir jusqu’à 10 personnes.

Une heure d'atelier puis dégustation conviviale des mets préparés. La boisson n'est pas comprise dans le prix de l'atelier.

Tarif : 14€ (hors boissons)

Horaires d'ouverture

Mardi 6 juin 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Mardi 20 juin 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Mardi 4 juillet 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Mardi 18 juillet 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Mardi 8 août 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Mardi 22 août 2023
Ouverture le mardi à 18h30.

Tarifs

Adulte : 14 €.

Contact & informations

Atelier gourmand
Epicerie VIVO
4 rue des Tanneurs
30300 Beaucaire
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