Domaine Belle d'Argence

• AOP Costières de Nîmes

 Fondé en 1980 par Michel et Jeanne Pastouret. Précurseur du vin biologique depuis plus de 30 ans, le domaine est engagé dans une démarche respectueuse de la terre et des Hommes.

Les vignes, situées sur un site protégé classé Natura 2000, y sont cultivées selon les critères de l'agriculture biologique sans apport de produits chimiques. Elles sont entretenues par un labour léger et régulier.

Depuis 1993, le domaine produit des vins bio AOP Certifié ECOCERT FR-BIO-01.

La Terre d'Argence tire son nom de l'expression latine "Argentia", qui évoque l'éclat particulier des feuilles d'oliviers et les reflets scintillants des nombreux cours d'eau qui la traversent. Portant le nom de "gress" le sol est caractérisé par ses "galets roulés", des pierres arrondies par les millénaires de mouvements fluviaux.

Ces galets accumulent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant ainsi une maturation harmonieuse des raisins tout en apportant une minéralité unique souvent associée à des notes légèrement salines.

Sous ce sol parfaitement adapté à la vigne, circule une nappe d'eau qui apporte de la fraîcheur au vignoble.

Situé entre la Camargue et la Provence, le Domaine Belle d'Argence bénéficie d'un climat méditerranéen, avec un ensoleillement généreux, tempéré par le mistral du nord et les embruns marins du Sud.

Les cépages traditionnels de la région, tels que Syrah, Granche, Carignan, ainsi qu'un cépage plus rare, la Clairette Blanche de Bellegarde, enrichissent la diversité de nos vins.

Précurseur du vin biologique depuis plus de 30 ans notre domaine est engagé dans une démarche respectueuse de la terre et des Hommes.