Bellegard'elfe. Découvrez le portrait de Johanna. Elle est brasseuse de bières artisanales et vend ses produits sur les marchés de la Terre d'Argence et des environs (Gard).
Johanna est mi-elfe, mi brasseuse. A la voir comme ça, on n'y croirait pas. Mais ne vous fiez pas aux apparences : ce petit bout de femme brasse elle-même, à la main, sa bière artisanale ! Elle a créé son atelier chez elle et produit des bières artisanales à l'eau de source terriblement addictives.
Et dire qu'avant d'être brasseuse, Johanna était comptable. Difficile à croire, non ?
Johanna est une artiste. Elle joue du violon depuis l'âge de 8 ans, surtout de la musique baroque, provençale et médiévale. Ce côté artistique se ressent dans ses créations, toutes très originales : au fil des saisons, elle imagine des recettes uniques, avec ce que la nature lui offre. Chaque recette a sa propre identité : blonde au gingembre, brune au pruneau, 4 épices au malt fumé...
Envie de goûter à ces bières d'exception ? Rendez-vous au marché de Bellegarde le vendredi matin !
