Domaine Pastouret

Le vignoble du Domaine Pastouret s'étend sur 30 hectares à Bellegarde dans le Gard. La famille Pastouret produit du vin AOP Costières de Nîmes en agriculture biologique.

Situé sur le versant sud des Costières de Nîmes, le domaine s'étend sur 30 hectares, en agriculture biologique.

Ces vignerons, passionnés par la préservation de la nature, en ont fait une véritable philosophie de vie, de travail et de partage.

Le vignoble est situé sur la commune de Bellegarde, en direction d'Arles. Le village, fondé par les Romains qui y plantèrent les premiers ceps de vigne, se blottit au pied des vestiges d'une célèbre tour en ruines du XII siècle.

Le vignoble d'une trentaine d'années est planté dans l'ancien lit du Rhône est entretenu de manière naturelle, avec des cépages originaux de la région: Syrah , Grenache, Carignan, Clairette de Bellegarde.

Ce vignoble de grande qualité est bien reconnaissable grâce à ces gros galets caractéristiques des Costières de Nîmes.

Au domaine Pastouret, on produit du vin en famille. Et chaque membre est responsable de sa propre cuvée, à laquelle il donne son prénom.

Jeanne la maman, est en charge d'une cuvée de vin blanc. Virginie la fille imagine le rosé.
Michel et Mathieu, respectivement père et fils s'occupent eux des vins rouges; il y a donc la cuvée Michel et la cuvée Mathieu, et chacun a un caractère bien différent de l'autre.

A l'arrivée des petits enfants, de nouvelles cuvées voient le jour et portent le doux prénom des derniers-nés. 

Venez découvrir ce domaine dans la plaine de Bellegarde, Les Pastouret vous accueillent avec chaleur et seront ravis de vous faire découvrir leur univers !

Périodes d'ouverture et horaires

- Lundi, mercredi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30.

Dégustation pour groupes sur rendez-vous.

Mode de paiement

Espèces
Carte de crédit

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Contact & informations

Domaine Pastouret
Route de Jonquières

30127 BELLEGARDE
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