En Terre d’Argence, le taureau est roi. Véritable star de la Camargue, il est au cœur de toutes nos traditions : courses camarguaises, abrivados, encierros, gardians et raseteurs. Plongez dans l’ambiance de la bouvine !
Le taureau de Camargue est petit, nerveux et plus rapide que les taureaux espagnols…
Le Biòu 🥰
C’est la seule race européenne considérée comme sauvage, elle est une race dite « brave ». Les taureaux évoluent dans des manades, de grands espaces naturels en Camargue. On les appelle “les bious“. Élevé dans les marais, prairies humides et sansouïres, il se nourrit d’herbes sauvages, de roseaux et de salicornes. Son mode de vie semi-sauvage lui confère une grande robustesse, lui permettant d’affronter les climats arides et les terrains difficiles de la Camargue et de la Terre d’Argence.
Le métier de manadier est un métier de passion. Celui-ci s’occupe des bêtes, les soigne, dans l’espoir qu’un jour l’un de ses taureaux devienne célèbre et fasse briller la devise de la manade lors d’une course camarguaise. Certains taureaux, adulés comme des stars, feront la renommée de leur éleveur !
La carrière d’un taureau débute vers 4 ans pour se terminer vers 15 ans, âge à partir duquel il vivra une retraite paisible jusqu’à sa mort.

Ici, le taureau est chouchouté tout au long de sa vie… Pour 15 minutes dans l’arène, il passera les 3 mois suivants au pré avec ses congénères en attendant la prochaine course !
Le taureau de Camargue est fêtard
Pendant la fête votive, chaque village vit au rythme des abrivado et des bandido !
Historiquement l’abrivado signifie le transport des taureaux du pré aux arènes. Aujourd’hui, ces traditions (abrivados, encierros, bandidos, gazes) sont autant d’occasion de vivre un moment festif unique dans les rues des villages de la Terre d’Argence !



Taureau de Camargue et Course Camarguaise
Contrairement aux corridas espagnoles, où le taureau est mis à mort, en Camargue il est honoré et respecté. La course camarguaise, sport traditionnel du Gard et des Bouches-du-Rhône, met en valeur son intelligence et sa rapidité.
Lors de ces courses, des raseteurs, vêtus de blanc, doivent attraper les attributs fixés entre les cornes du taureau (cocarde, glands et ficelles) à l’aide d’un crochet métallique, appelé raset. Le taureau ne subit aucune blessure et les plus valeureux deviennent de véritables légendes, célébrés dans toute la région. Certains, comme Goya, Vovo ou Ratis, ont marqué l’histoire et ont même droit à des statues en leur honneur.



