Les brunchs du Mas d'Espiard

Le Mas d'Espiard vous invite à venir savourer de délicieux brunchs préparés avec amour dans son exploitations agricole. Des produits frais, de saison, bios et cultivés sans pesticides vous seront proposés.

Au menu, des créations originales et savoureuses qui redonnent vie aux recettes traditionnelles de nos grands-mères tout en les réinventant pour une alliance parfaite entre modernité et tradition.

• Des confitures 100% maison
  Les confitures sont cuisinés à partir de fruits de saison cultivés dans le verger du Petit Billy. Gorgés par le soleil provençal du Gard, les abricots, les cerises, les pommes, les figues ont le goût sucré et savoureux des fruits d'antan. Les meilleures variétés de fruits sont choisies pour leurs qualités gustatives pour des confitures artisanales d'exception. 
  A vous de composer vos tartines en toute liberté. Laissez les confitures fondre dans votre bouche et les saveurs émoustiller vos pailles !
• Oeufs de poules heureuses et charcuterie de Vallabrègues
  Une petite note salé vous sera aussi proposée pour ce brunch en dehors du temps. En omelette, durs, nos oeufs pondus par des poules vivant à l'air libre, pouvant courir et se nourrir comme elles le veulent. Provenant directement de la ferme, ils sont extrêmement frais et onctueux. Ils seront accompagnés d'une charcuterie maison, comme le saucisson de Vallabrègues, fabriquée dans la plus pure des traditions bouchères et de fromages de chèvre, de brebis ou de vache.
• Gâteaux maisons et jus 100% fruits
  Des gâteaux onctueux et savoureux faits maison à partir de recettes traditionnelles, ces douceurs raviront les palais les plus fins et illumineront la journée de douceurs. Les jus 100% fruits issus du vergers du Petit Billy et finement sélectionnés pour toujours plus de vitamines et de bonne humeur !
• Et toujours les traditionnels café et thé raffinés pour un réveil en douceur.